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巧克力球怎么做最好吃(好吃又好玩的橘香种子巧克力球)

2025-02-04 01:13:37

橘香种子巧克力球。

今天做一个特别好玩又好吃的橘香种子巧克力球,适合卵泡期吃的。

·种子是南瓜子和亚麻籽,南瓜子仁磨碎之后加入熟的亚麻籽粉和chocZero的无糖橘子酱,可惜现在没货了。

·搅拌均匀之后搓成球,大概分成8个,看看这个状态就知道是非常容易塑形的。

·然后放到冰箱里冷藏起来变硬,如果想时间短一点就直接冷冻。

·接下来把85%以上的黑巧克力隔热水完全融化。

·把冻好变硬的种子黄油球放到巧克力溶液里边,滚一下放到凉的平面上面,静置几分钟,巧克力硬壳就包好了。

·其实做完这一步就可以直接开吃了,但是如果手头有工具又闲着没事干,可以来做一个巧克力硬币。

·剩下的巧克力溶液装到裱花袋里边,先挤一点,用冷冻过的铜印章在上面压个半分钟,巧克力硬币就做好了。

·挤点橘子酱,把硬币摆在巧克力球上面。

好吃又好玩的橘香种子巧克力球就做好了。

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